کھانا عمل انہضام۔ غذائیت

Anonim

پاور

پاور

کھیل میں تغذیہ بخش

کھیل کھیلنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہے: کتنا؟ کھیل کھیلنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہے: کون سا؟ کھیلوں کے دوران میکرونٹرینینٹ تحول کھانے کی عمل انہضام مختلف قسم کی کوششوں کے کام کے طور پر غذائیت کھیلوں کے دوران عمل انہضام اور جذب وزن اور جسم کی ترکیب میں اضافی اور اضافی چیزیں (سوائے نمکین کے)
  • کھیل کھیلنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہے: کتنا؟
  • کھیل کھیلنے کے لئے توانائی کی ضرورت ہے: کون سا؟
  • کھیلوں کے دوران میکرونٹریننٹ میٹابولزم
  • کھانا عمل انہضام
  • مختلف قسم کی کوششوں کے کام کے طور پر تغذیہ بخش
  • کھیل کے دوران عمل انہضام اور جذب
  • وزن اور جسم کی ترکیب
  • سپلیمنٹس اور سپلیمنٹس (نمکین کے علاوہ)

کھانا عمل انہضام

یہاں ہم اپنے آپ کو کچھ پہلوؤں کا ذکر کرنے تک محدود رکھیں گے جو کھلاڑیوں کے لئے غذائیت کے انتخاب کو جواز فراہم کرتے ہیں ، حیاتیاتی کیمیا کے زیادہ تکنیکی اور مخصوص مسائل میں جانے کے بغیر۔ جس وقت سے کھانا منہ میں داخل ہوتا ہے ، اس وقت سے کھانے کی قسم اور رعایا کی شرائط کے مطابق ایک بہت ہی متغیر وقت گزر جاتا ہے۔ مثالی حالات کے تحت ، ایک غیر پیچیدہ شوگر (مثال کے طور پر گلوکوز) کے عمل انہضام اور جذب میں عام ردtionsعمل اور گزرنے شامل ہوتے ہیں ، لہذا اوسط کم وقت پر۔ اس کے بجائے ، فیٹی ایسڈ (مثال کے طور پر لینولک ایسڈ) کے لئے ایک ہی عمل میں بہت لمبے وقت (4-8 گھنٹے) کی ضرورت ہوتی ہے ، یہاں تک کہ اگر مناسب حالات میں بھی ہو۔

یہ سمجھنے کے لئے کافی ہے کہ اگر آپ کھیلوں کے ل a کھانا دستیاب کرنا چاہتے ہیں تو ، اس کے کھانے کا وقت فیصلہ کن ہے۔

اسی موضوع میں ، متعدد عوامل جو اس کھانے کے جذب کو متاثر کرتے ہیں ان میں بھی بہت کچھ شمار ہوتا ہے:

  1. ایک ہی وقت میں لی گئی دیگر کھانے کی اشیاء؛
  2. پانی میں اس کھانے کے موضوع کی ہائیڈریشن اور اس کی کمی؛
  3. عمل انہضام اور جذب سے پہلے کی گئی سرگرمی؛
  4. عمل انہضام اور جذب کے دوران ہوتی ہے۔
  5. اس مرحلے میں موجود غذائیت کی حالت۔

یہ ایک انتہائی پیچیدہ طریقہ کار ہے ، لہذا کچھ آسانیاں کرنے کی ضرورت ہے۔

جہاں تک نقطہ (1) کے لئے یہ جاننا ضروری ہے کہ ایسی غذائیں ہیں جو جذب کو فروغ دیتی ہیں ، دونوں کی اپنی اور ایک ہی وقت میں لی جانے والی دیگر کھانے کی اشیاء دونوں۔ عام طور پر یہ خصوصیت شکر کی مخصوص ہوتی ہے ، جس میں مختلف درجہ بندی ہوتی ہے۔ اگر آپ کھا جانے والی چیز کے جذب کو بہتر اور تیز کرنا چاہتے ہیں تو ، شوگر کی موجودگی (یہاں تک کہ ان لوگوں کو جیسے کہ بہت لمبی چین جیسے اسٹارچز) بھی یہ کردار ادا کریں گے۔ اس کے برعکس ، ایسے مادے موجود ہیں جو عمل کی تاثیر کو کم کرتے ہیں یا اس سے سست ہوجاتے ہیں: ریشے ، اس معاملے میں ، سب سے زیادہ قائل مثال ہیں ، خاص طور پر پورے پودوں میں مختلف ڈگریوں کی ، بہت عام۔

جہاں تک موضوع اور ہضم کی ہائیڈریشن کا معاملہ ہے (2) اس بات کی نشاندہی کی جانی چاہئے کہ حیاتیات میں ، ہر سطح پر ، متوازن کی قطعی ضرورت ہے اور یہ کہ ریاست کا تحفظ ٹھیک ٹھیک اور انتہائی موثر میکانزم کی ضمانت ہے۔ غذائی اجزاء کے عمل انہضام ، جذب اور استعمال کے ل os آسوٹک توازن ایک سب سے اہم ہے۔ یہ ہر جگہ محلول اور سالوینٹس کے مابین ایک جیسا تعلق رکھنے کی بات ہے: اگر خلیوں کے اندر بہت زیادہ پانی ہو (اور اسے فوری طور پر ختم نہیں کیا جاسکتا ہے) تو خلیوں کے بیرونی حصے (اوسموٹک) حالت کو متوازن کرنے کے لئے زیادہ نمکیات داخل ہونا ضروری ہیں۔ اگر ، اس کے برعکس ، جو کچھ ہم کھاتے ہیں اس میں تھوڑا سا پانی ہوتا ہے تو ، آنتوں کے مادے کو جسم میں پائے جانے والے مائعات سے گھٹا دینا پڑتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے اور پانی کی کمی کو جذب کرنے میں زیادہ وقت لگے گا۔ بغیر یہ کہے کہ کھانے سے پہلے اور کھانے کے دوران دونوں پینا مفید غذائی مشورہ ہے۔ اگر کھانا جسمانی سرگرمی کے بعد کھایا جاتا ہے (؛) جذب کی عارضی اور بجائے نمایاں فروغ ہوتی ہے۔ ورزش کے ذریعہ حوصلہ افزائی کرنے والے ہارمون ایک متضاد صورتحال کا تعین کرتے ہیں جس میں تقریبا independent آزادانہ طور پر کھانے کی قسم میں بلڈ شوگر میں بہت زیادہ اضافہ ہوتا ہے لیکن کھانے میں انسولین کا ردعمل (نام نہاد گلیکیمک انڈیکس) اعتدال پسند ہی رہتا ہے۔ ایک بار پھر عملی طور پر ترجمہ کرنے کا مطلب یہ ہے کہ کھیلوں کی سرگرمی کے بعد اس کھانوں کا کھا جانا ضروری ہے جو کھوئے ہوئے چیزوں کو بھر دیتا ہے ، یہ جانتے ہوئے کہ یہ مکمل طور پر جذب ہوجائے گا ، اور یہ کہ ایک میٹھا کھانا ، دوسروں کی نسبت وزن پر ہلکے اثرات مرتب کرتا ہے۔ لمحات. یہ مرحلہ قریب دو گھنٹے تک رہتا ہے ، پھر ہر چیز معمول پر آ جاتی ہے۔ جتنا ممکن ہو اس کھیل کے قریب اس دور میں کھانا ایک اچھی عادت ہے۔ اگر ، دوسری طرف ، آپ جسمانی سرگرمی (4) کے دوران کھاتے ہیں تو ، اس پر بھی غور کرنے کے لئے اور بھی تفصیلات موجود ہیں۔

ورزش کی شدت فیصلہ کن ہے: زیادہ سے زیادہ صلاحیت کے 70 over سے زیادہ ، ہر طرح کی ہاضمہ سرگرمی ختم ہوجاتی ہے اور خاص طور پر آسانی سے آنتوں کے خلیوں میں سے گزرنے والے مادے (پانی ، نمکیات ، مونوساکرائڈز) جذب ہوجاتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر کوشش بہت تیز ہے تو اس سے پہلے یا اس کے دوران فوری طور پر کھانا بیکار ہے (یہ فرض کرتے ہوئے کہ یہ ممکن ہے)۔ یہ بھی شامل کیا جانا چاہئے کہ اس طرح کی کوشش زیادہ دیر تک قائم رہنے کی پابند ہے اور تھوڑے وقت کے لئے اعانت کی فراہمی کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے ، ورزش کی کم شدت پر ، یعنی ایک جس کا لمبے عرصے تک استحکام رہ سکتا ہے ، آپ اس حالت میں ہیں جس سے ہضم موزوں ہے۔ اس معاملے میں ، یہ سرگرمی کچھ گھنٹوں تک بھی جاری رہ سکتی ہے اور اس کے نتیجے میں مشق کے دوران لیئے گئے غذائی اجزاء کی مدد سے اس کی تائید کرنا ضروری ہوسکتا ہے۔ لہذا ، مختلف غذائی اجزاء کے مابین سمجھوتہ نوعیت ، مدت ، شدت کے مطابق ہونے کی ضرورت ہے ، اور یہ بھی خیال رکھنا کہ پچھلے گھنٹوں میں کیا لیا گیا ہے۔ اس وقت (for) کھانے کی ضرورت مزید متغیر کی تشکیل کرتی ہے: جتنا زیادہ قلت کا ہوتا ہے ، اتنا ہی اس میں ضم ہوجاتا ہے۔ غذائیت کی غذائیت کے دوران (مثال کے طور پر وزن میں کمی کے ل a کم کیلوری والی طرز عمل کے دوران) اس سے زیادہ جذب ہوتا ہے جب توانائی کا توازن متوازن ہوتا ہے۔ اس کے برعکس ، اگر ورزش کے دوران آپ غیر ضروری غذائی اجزاء کھاتے ہیں تو ، ان کا عمل انہضام معطل ہوجاتا ہے۔ اس صورت میں منفی حقیقت پیٹ میں مستقل مزاج پر مشتمل ہوتی ہے جس کے نتیجے میں سانس لینے میں میکانی رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔

واپس مینو پر جائیں