بچوں میں غذائیت - غذائیت

Anonim

پاور

پاور

بچوں میں تغذیہ بخش

دودھ پلانا دوسری اور تیسری بچپن
  • ستنپان
    • دودھ کے دودھ کے غذائیت کے پہلو
    • ماں کے دودھ کے حفاظتی پہلو
    • دودھ پلانے کے دوسرے پہلو
    • تیار کردہ دودھ
  • دودھ چھڑانے
  • دوسرا اور تیسرا بچپن

بچپن تیز رفتار اسٹیٹروپونڈرل نمو کی مدت ہے (یعنی اس میں عام طور پر وزن اور قد اور سائز دونوں کا تعلق ہے) اور اس میں غذائی اجزا کی مناسب فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ نشوونما کی عمر کے مختلف مراحل میں غذائیت بھی بچے کے ل an ایک اہم نفسیاتی اور متعلقہ تجربہ تشکیل دیتی ہے ، جوانی میں برقرار رہنے کے لئے کھانے کی صحیح عادات کی نشوونما کے لئے ضروری ہے۔

زندگی کے ابتدائی دور میں غذائیت فرد کی صحت اور نشوونما ، اعضاء اور نظاموں کی شکل اور عملی پختگی کے ل habits ، کھانے کی عادتوں کی نشوونما اور دائمی اضطراب انگیز بیماریوں کی روک تھام کے لئے بنیادی کردار ادا کرتی ہے جوانی بچپن کے دوران مناسب غذائیت ضروری ہے کہ بچپن کی عمر کی خصوصیت اور نشوونما کے مظاہر کی ہموار ترقی کو یقینی بنائے۔ ترقیاتی عمر میں غذائیت ، ہائپنوٹریشن اور ہائپرنوٹریشن دونوں کی حیثیت سے سمجھی جاتی ہے ، جو قلیل مدتی اور طویل مدتی حیاتیاتی ، ساختی اور / یا عملی نقصان کے خطرے سے دوچار ہے۔ بچپن میں غذائیت بھی ماں کے ساتھ تعلقات اور اس کے بعد ماحول کے ساتھ ایک اہم تجربہ ہے۔ کھانے کی عادات کی نشوونما کے لئے پہلا نازک دور پیدائش کا دورانیہ ہے۔ حمل کے مہینوں میں ، جنین کی والدہ کی صحت کی حالت اور اس کی کھانے کی عادات سے ہونے والے اثرات سے متاثر ہوتا ہے۔ یہ کچھ وقت کے لئے جانا جاتا ہے کہ حمل کے پہلے مہینوں میں غذائیت اور حمل کے آخری مہینوں میں چربی کی زیادہ مقدار جمع ہونا دونوں عوامل ہیں جو موٹاپا کے نتیجے میں ہونے والی نشوونما کے حق میں ہیں۔ ہم بچے کی خوراک کو چار مرحلوں میں تقسیم کرسکتے ہیں۔

  • زندگی کے پہلے 4-6 ماہ میں خصوصی دودھ پلانا؛
  • دودھ چھڑانا (یا دودھ چھڑانا)؛
  • دوسرے اور تیسرے بچپن میں کھانا کھلانا؛
  • جوانی میں غذائیت.

واپس مینو پر جائیں

ستنپان

قومی اور بین الاقوامی رہنما خطوط زندگی کے پہلے 6 ماہ میں ، نوزائیدہ کی اصطلاح کو کھلانے کے ل breast خصوصی دودھ پلانے کو فروغ دینے کی سفارش کرتے ہیں۔ در حقیقت ، اس عرصے میں ، دودھ کا دودھ اپنی غذائیت کی خصوصیات کے لئے اور قلیل مدت (مدافع استثنیٰ) میں اور طویل المیعاد میں (الرجک بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے اور اس سے بچانے کے لئے) مدافعتی نظام کو ماڈلیٹ کرنے کے لئے ایک مثالی کھانا ہے۔ بعد کی زندگی کی روانی کے عمل). دودھ پلانا ، خاص طور پر اگر طویل عرصے تک ، موٹاپا کی وجہ سے مریضہ کے کم خطرہ سے بھی وابستہ ہے۔ مزید یہ کہ ، ماں اور نوزائیدہ کے مابین تعلقات کو فروغ دینے میں وہ نفسیاتی کردار کو فراموش نہیں کیا جاسکتا۔ اس کی کامیابی کا انحصار متعدد عوامل پر ہوتا ہے ، جن میں حمل کے دوران ماں نے حاصل کردہ معلومات ، مختلف صحت کے کارکنوں (پرسوتی ماہر امراض اطفال ، ماہرین اطفال کے ماہرین) کا رویہ ، پیرینیٹال مدت میں ، ماں کو ابتدائی طور پر دودھ پلانے میں مدد زندگی کے دن ، اطفال کے ماہر شبہات اور زچگی کی پریشانیوں کو واضح کرنے کی آمادگی

واپس مینو پر جائیں


دودھ کے دودھ کے غذائیت کے پہلو

دودھ کا دودھ ایک مثالی کھانا ہے کیونکہ یہ نوزائیدہ بچوں کی زندگی کے مختلف لمحوں کی تیزی سے بدلتی ہوئی ضروریات کے مطابق رہتا ہے۔ دودھ پلانے سے لے کر دودھ پلانے تک اور خود دودھ پلانے کے اندر بھی اس کی تشکیل مختلف ہوتی ہے۔ قبل از وقت دودھ چربی اور پروٹین سے مالا مال ہوتا ہے اور اس میں کارپوریائیڈ کی مقدار پوری مدت کی خواتین کی نسبت کم ہوتی ہے۔ نوزائیدہ کی زندگی کے پہلے دنوں میں یہ رنگ مختلف ہوتا ہے جو کولسٹرم مرحلے (زندگی کے پانچویں دن تک) ، دودھ کے منتقلی کے مرحلے (زندگی کے پانچویں دسویں دن) تک ، آخری دودھ (دسویں دن کے بعد) سے مختلف ہوتا ہے . کولسٹرم ایک زرد مائع ہے ، جو نسبتا low کم مقدار میں تیار ہوتا ہے ، جس میں پروٹین اور معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے ، جس میں اعلی اینٹی باڈی مواد ہوتا ہے۔ دوسری طرف پختہ دودھ اعلی لیپڈ اور کاربوہائیڈریٹ کا مواد ظاہر کرتا ہے۔ دودھ پلانے کے ابتدائی مراحل میں پروٹین کا مواد زیادہ ہوتا ہے اور اس کے بعد آہستہ آہستہ کم ہوجاتا ہے ، پستان دار جانوروں میں سب سے کم ہوتا ہے (گائے کے ، بکری اور گدھے کے دودھ سے نمایاں طور پر کم) اور قابلیت سے مختلف ہے۔ دودھ کے دودھ کے اہم پروٹین اجزاء ایک لیکٹال البومین اور لییکٹوفرین ہیں ، جس میں گائے کے دودھ کے 80/20 کے مقابلے میں 40/60 کا کیسین / سیرم پروٹین ہوتا ہے۔ دیگر بنیادی پروٹین اجزاء امیونوگلوبلینز اور لائسوزیم ہیں ، جو پیتھوجینز کے خلاف دفاعی سرگرمی کے لئے بنیادی ہیں۔ لپڈس ایک جزو ہیں جو زیادہ سے زیادہ بین اور انٹرا انفرادی تغیر پزیر ہیں۔ حقیقت میں وہ نرس اور نرس کے درمیان ہی ہوتے ہیں بلکہ ایک فیڈ اور دوسرے کے درمیان بھی۔ وہ بھی اسی فیڈ میں مختلف ہوتے ہیں ، شروع میں زیادہ نایاب اور آخر میں زیادہ پرچر ہوتے ہیں۔ ان کی نمائندگی بنیادی طور پر ٹریگلیسریڈس کے ذریعہ ہوتی ہے ، کسی حد تک بھی کولیسٹرول ، فاسفولیپیڈس اور مفت فیٹی ایسڈ۔ جہاں تک کاربوہائیڈریٹ کے جزو کی بات ہے تو ، چھاتی کے دودھ کی اصل چینی لییکٹوز ہے۔ یہاں گلوکوز ، گلائکوپروٹین ، گلائکوپروٹائڈس اور اولیگوساکرائڈس بھی ہیں۔ دیگر بنیادی اجزاء وٹامنز ، معدنیات اور ، ایک حد تک ، خامروں اور ہارمونز ہیں۔ ماں کی غذائیت کی حیثیت کے مطابق وٹامنز کا مواد نمایاں طور پر مختلف ہوتا ہے: سنگین کمیوں سے وٹامن مواد میں نمایاں نقائص پیدا ہوسکتے ہیں۔ خاص طور پر ، ماں کی سیاہی پر منحصر وٹامن ڈی متغیر مقدار میں پایا جاتا ہے اور سبزی خور خواتین کے دودھ میں ناکافی ہوسکتی ہے ، جس سے بچے میں رکٹس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لوہا معمولی مقدار میں ہوتا ہے ، لیکن اس میں اعلی جیوویویلیویٹیبلٹی کی خصوصیات ہوتی ہے۔

واپس مینو پر جائیں


ماں کے دودھ کے حفاظتی پہلو

چھاتی کے دودھ میں متعدد حفاظتی اینٹی انفیکٹو عوامل ہوتے ہیں ، جن کو سیلر حفاظتی عوامل میں تقسیم کیا جاتا ہے ، جس میں میکروفیجس اور نیوٹروفیلز شامل ہیں اور ، کم تعداد میں ، لیوکوائٹس ، اور گھلنشیل حفاظتی عوامل میں ، خاص طور پر سیکریٹری آئی جی اے میں زیادہ تر امیونوگلوبلین پر مشتمل ہوتے ہیں۔ گھلنشیل عوامل میں شامل ہیں:

  • کچھ اولیگوساکرائڈ جو بیکٹیریا کے ل rece ریسیپٹر ڈھانچے کے طور پر بھی کام کرسکتی ہیں۔
  • لییکٹوفرین ، جو لوہے کو باندھنے اور اسے ان مائکروجنزموں سے نکالنے کے قابل ہے جو اسے ضرب کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔
  • لیزوزیم ، ایک مخصوص antimicrobial عنصر؛
  • bifidogenic عوامل.

انسانی دودھ کا فائدہ مند عمل خود کو بھی الرجی سے بچاتا ہے۔ نوزائیدہ اوقات میں آنتوں کی mucosa در حقیقت ممکنہ طور پر الرجینک فوڈ اینٹیجنوں کے جذب کے لئے قابل عمل ہے۔ ماں کے دودھ میں موجود امیونوگلوبلین ان اینٹی جینوں کو آنتوں کی رکاوٹ عبور کرنے سے روکتے ہیں ، جس سے الرجی کی نشوونما محدود ہوتی ہے۔

واپس مینو پر جائیں


دودھ پلانے کے دوسرے پہلو

ماں اور نوزائیدہ بچے کے مابین تعلقات کو مضبوط بنانے کے لئے دودھ پلانا ایک بہترین وقت ہے۔ شیر خوار ، جسم اور زچگی کی گرمی کے ساتھ رابطے میں ، انٹراٹورین زندگی کے دوران کچھ احساسات کا تجربہ کرتا ہے۔ دوسرے پہلوؤں کو سمجھانا چھاتی کے دودھ کی عملیتا ہے جس کی تیاری کے وقت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اسے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور تیار دودھ کے مقابلے میں "صفر لاگت" کے علاوہ ہمیشہ تیار رہتا ہے۔

چھاتی کا دودھ نہ صرف نوزائیدہ اصطلاح کے لئے انتخاب کا کھانا ہے ، بلکہ قبل از وقت بھی ، اس کے امیونولوجیکل ، انسداد متعدی خصوصیات کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء میں اس کی تشکیل کا بھی شکریہ۔

واپس مینو پر جائیں


تیار کردہ دودھ

بچوں کے لئے تیار کردہ دودھ کا استعمال ناگزیر ہو جاتا ہے۔

  • جب دودھ پلانے سے متضاد ہوتا ہے۔
  • جب دودھ کے دودھ کی کافی مقدار میں پیداوار نہ ہو یا جب صرف دودھ پلانے سے ہی نوزائیدہ کی افزائش مناسب نہ ہو۔
  • جب ماں یہ فیصلہ کرتی ہے کہ دودھ نہ پلائے یا خصوصی طور پر دودھ نہ پلائے۔

تضادات صرف کچھ حالات تک ہی محدود ہیں۔

  • انفیکشن کی والدہ میں موجودگی جس کا عمل اس کے اپنے دودھ (فعال ٹی بی ، lue ، ایڈز ، ملیریا اور اسی طرح) یا سنگین دائمی بیماریوں کے ذریعہ ہوسکتا ہے جو ماں کی عام حالت میں سنگین سمجھوتہ کرتی ہے۔
  • دودھ میں خارج ہونے والی دوائیوں یا ماحولیاتی ایجنٹوں کی نمائش اور بچے کے لئے خطرناک؛
  • نوزائیدہ اسباب جن میں پیدائشی امراض شامل ہیں جن میں دودھ کے دودھ میں بچے کی عدم رواداری شامل ہے (میٹابولزم کی پیدائشی غلطیاں جیسے کہ گلیکٹوسیمیا ، ٹائروسینیمیا اور اسی طرح)۔

بچوں کے لئے تیار کردہ دودھ (بچوں کے فارمولہ ، شروع کرنے کے فارمولے) چھاتی کے دودھ کی جگہ لے لیتے ہیں اور چوتھے چھٹے مہینے تک موزوں ہوتے ہیں۔ انہیں گائے کے دودھ سے تیار کیا جاتا ہے ، جس میں اس کی تشکیل میں زیادہ سے زیادہ متعلقہ انداز میں اس میں ترمیم کی جاتی ہے تاکہ اس کو انسانی دودھ سے جتنا ممکن ہو سکے اور اسی وجہ سے وہ شیر خوار کی ہاضم اور میٹابولک خصوصیات کے ل suitable موزوں ہو۔ ان تبدیلیوں کے بغیر گائے کا دودھ چھاتی کے دودھ کا متبادل نہیں سمجھا جاسکتا۔ درحقیقت ، اس میں پروٹین کی حراستی ہوتی ہے جو مؤخر الذکر سے چار گنا زیادہ ہوتی ہے اور اس وجہ سے نوزائیدہ بچے کے لئے کم ہاضم ہوتا ہے ، جو معدے کا نادان نظام ہوتا ہے۔ اعلی پروٹین مواد سولوٹ بوجھ کو بڑھانے میں بھی معاون ہوتا ہے جس میں گردے کو گردوں کے فنکشن جیسے نوزائیدہ فنکشن جیسے نازک مرحلے میں انتظام کرنا ہوتا ہے۔ لیکٹوگلوبلین کی اعلی حراستی زندگی کے ابتدائی مرحلے میں گائے کے دودھ کی الرجینک طاقت میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ لیپڈ مرکب ، اگرچہ مقداری نقطہ نظر سے انتہائی قابل فہم ہے ، لیکن قواعد کے نقطہ نظر سے واضح طور پر مختلف ہوتا ہے۔ سنترپت فیٹی ایسڈ گائے کے دودھ میں پائے جاتے ہیں جبکہ ضروری فیٹی ایسڈ کی نسبتہ کمی ہے۔ مزید برآں ، گائے کے دودھ میں موجود کچھ فیٹی ایسڈ تحلیل کرنا مشکل ہیں اور ہاضمہ mucosa کو پریشان کررہے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار ماں کے دودھ سے کم ہے اور اولیگوساکریڈ عملی طور پر غیر حاضر ہیں۔ اس میں موجود معدنیات کی مقدار چھاتی کے دودھ سے تین گنا زیادہ ہے ، جس کی وجہ سے گردوں کے آسٹمک بوجھ میں اضافہ ہوتا ہے۔ کیلشیم اور آئرن ، آخر کار ، اگرچہ گائے کے دودھ میں ماں کے دودھ کی نسبت زیادہ مقدار میں موجود ہوتے ہیں ، حیاتیات کی کمیابی ہوتی ہے۔ ان وجوہات کی بناء پر ، گائے کے دودھ کا استعمال زندگی کے بارہویں مہینے تک ملتوی کردیا جانا چاہئے ، جب نوزائیدہ نظام ہضم اور گردوں کے نظام پختگی کی اعلی سطح پر پہنچ چکے ہیں۔ بین الاقوامی اداروں جیسے ای ایس پی جی اے این (یوروپی سوسائٹی برائے پیڈیاٹرک گیسٹرروینولوجی اینڈ نیوٹریشن) اور ای ای سی کمیشن نے ابتدائی فارمولوں کے لئے ضروری ساختی پیرامیٹرز کی واضح وضاحت کردی ہے۔ قبل از وقت نوزائیدہ بچوں کو کھانا کھلانے کے ل which ، جو خاص غذائیت کی ضروریات کو پیش کرتا ہے ، اعلی کیلوری کثافت والے مخصوص فارمولے تیار کیے گئے ہیں ، جو نوزائیدہ اصطلاح کے لئے تجویز کردہ افراد سے قابلیت اور مقداری دونوں لحاظ سے مختلف ہیں۔

واپس مینو پر جائیں