مختلف ثقافتوں کے غذا - غذائیت

Anonim

پاور

پاور

مختلف ثقافتوں کے غذا

کھانا: ثقافتوں کا موازنہ کرنا ایشیائی کھانا امریکی کھانا عربی کھانا یہودی کھانا
  • کھانا: ثقافتوں کا موازنہ کرنا
  • ایشین کھانا
  • امریکی کھانا
  • عربی کھانا
  • یہودی کھانا

کھانا: ثقافتوں کا موازنہ کرنا

کھانا زندگی کے لئے بنیادی چیز ہے اور ہم ہر روز کھانا بار بار تلاش کرتے ہیں۔ تاہم ، یہ عادت یا ضرورت سے کہیں زیادہ ہے۔

تصور کریں کہ فرضی مسٹر ماریو سے اس کے کھانے کے انداز کو بیان کریں۔ مثال کے طور پر ، وہ جواب دے سکتا ہے کہ وہ "اطالوی" کھاتا ہے ، جس میں بار بار پستا ، روٹی ، پیزا ، زیتون کا تیل استعمال ہوتا ہے اور کرسمس کے موقع پر اس کی میز پر کبھی بھی پینٹون اور پانڈوری کی کمی نہیں ہوتی ہے۔ اسے یہ بھی یاد تھا کہ ان کی ترجیحات میں عام کھانے پینے کی چیزیں بھی موجود ہیں جہاں وہ پیدا ہوا تھا ، رہتا تھا یا رہتا تھا۔ لہذا ہماری غذا رواج سے وابستہ عوامل کی ایک سیٹ کا نتیجہ ہے لیکن تبدیلیوں ، ذاتی اور دیگر انتخابوں میں بھی ، ترجیحات ذائقہ ، صحت ، جلد بازی ، قیمت سے۔ اس کے بعد ہم دوسرے عناصر کی نشاندہی کرسکتے ہیں ، شاید اپنے کھانے کی طرزوں پر ، جیسے تاریخ ، جغرافیہ ، معیشت ، سیاست ، ایک جگہ کی ثقافت اور دوسرے ارتقائی تبادلوں کے ، جیسے ارتقاء کے عمل کے مطابق ، بہت کم فوری طور پر اتنا ہی اثر انداز ہو۔ کرہ ارض کے مختلف نسلی گروہوں کی طاقت کو سمجھنے کا مطلب یہ ہے کہ مختلف پیچیدہ عنصروں کی ایک پیچیدہ سیریز کی وضاحت کی جائے۔

موضوع کی وسعت کے پیش نظر ، یہ باب کچھ جغرافیائی علاقوں (ایشیا اور امریکہ) اور کچھ گروہوں کے کھانے کے انداز کے علاج تک محدود ہے جو ، اگرچہ مختلف ممالک میں رہتے ہیں ، لیکن کھانے کی کچھ خاص عادات (عرب اور یہودی کھانوں) میں شریک ہیں۔

واپس مینو پر جائیں