Anonim

پاور

پاور

کھانے کی حفاظت

خطرات اور کھانے کی حفاظت کا خیال: یورپی صارفین کیا سوچتے ہیں؟ یورپ میں فوڈ سیفٹی کی سطح غذائی تحفظ سے متعلق وائٹ پیپر سے لے کر آج تک یورپ میں کنٹرول اور اٹلی میں خود سے کنٹرول "آفیشل کنٹرول" اٹلی میں فوڈ ایڈٹیلیز کو لیبل لگانے والے یورپی یونین نے فوڈ ایڈکٹیز پلانٹ پروٹیکشن پروڈکٹ (یا منظوری دے دی ہے) کیڑے مار دوا یا کیڑے مار دوا) غذائیت کا لیبل لگانا غذائیت کی حفاظت گھر میں کھانے کی حفاظت
  • خطرات اور کھانے کی حفاظت کا خیال: یورپی صارفین کیا سوچتے ہیں؟
  • یورپ میں فوڈ سیفٹی لیول
  • کھانے کی حفاظت سے متعلق وائٹ پیپر سے لے کر آج تک
  • یورپ اور اٹلی میں چیک
  • خود پر قابو
  • "سرکاری کنٹرول"
  • اٹلی میں فوڈ کنٹرول کے سرکاری نظام کی تنظیم
    • مختلف اداروں کے کام
    • صارفین کی معلومات
  • لیبل لگانا
  • کھانا شامل کرنے والے
  • یوروپی یونین نے کھانے کی اضافی چیزوں کی منظوری دی
  • پودوں کی حفاظت سے متعلق مصنوعات (یا کیڑے مار دوا یا کیڑے مار دوا)
  • غذائیت کا لیبل لگانا
  • غذائیت کی حفاظت
  • گھر میں کھانے کی حفاظت

اٹلی میں فوڈ کنٹرول کے سرکاری نظام کی تنظیم

واپس مینو پر جائیں


مختلف اداروں کے کام

وزارت زراعت اور جنگلات کی پالیسیاں سنٹرل انسپکٹروریٹ برائے کوالٹی کنٹرول برائے ایگری فوڈ پروڈکٹ (آئی سی کیو) کے ساتھ مرکزی طور پر کام کرتی ہے اور بنیادی طور پر اجناس کی نوعیت کے کنٹرول کے لئے ذمہ دار ہے۔

وزارت معیشت اور خزانہ مرکزی طور پر کسٹم ایجنسی کے ساتھ کام کرتا ہے (کسٹم ڈیوٹی اور ایکسائز ڈیوٹی پر چیک اور کنٹرول کے لئے وسطی علاقہ - کیمیائی لیبارٹریز) اور گارڈیا ڈی فنانزا اور کھانے کی مصنوعات کے کنٹرول اور نگرانی کے لئے ذمہ دار ہے۔ ٹیکس فراڈ کی روک تھام اور جبر۔

نیشنل فوڈ سیفٹی کمیٹی (سی این ایس اے) ایک تکنیکی مشاورتی ادارہ ہے جو یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (ای ایف ایس اے) کے ساتھ قریبی تعاون سے کام کرتی ہے ، اپنے نمائندے کے ذریعے مشاورتی فورم میں شریک ہوتی ہے۔ سی این ایس اے نے انتظامیہ کے لئے تکنیکی سائنسی مشاورت کی ہے جو فوڈ سیفٹی کے شعبے میں رسک مینجمنٹ سے نمٹنے کے لئے ہیں اور اسٹریٹجک اسٹیئرنگ کمیٹی ، مرکزی انتظامیہ اور خطے اور ٹرنٹو اور بولزانو کے خود مختار صوبوں کی درخواست پر سائنسی رائے مرتب کرتے ہیں۔ 26 جولائی 2007 ، وزیر زراعت ، زراعت ، خوراک اور جنگلات کی پالیسیاں کے مشورے سے)۔

ریگولیشن (EC) 178/2002 سے متعلق تمام امور کے لئے سی این ایس اے تکنیکی مشورتی ادارہ ہے ، جوک رسک تشخیص کے یکساں طریقوں کی تعریف کو فروغ دیتا ہے اور ہم آہنگ کرتا ہے۔ یہ ، عملی طور پر ، ای ایف ایس اے کا قومی انٹرفیس ہے۔

واپس مینو پر جائیں


صارفین کی معلومات

مارکیٹ میں کھانے پینے کی بہت سی مصنوعات کے سامنے صارفین اکثر اوجھل رہتے ہیں اور اتنی ہی بار اسے لیبلوں پر اشارہ کیا جاتا ہے یا ادارہ ذمہ دار اداروں کی طرف سے انجام دہی پر قابو پانے والی سرگرمیوں کے بارے میں بھی کافی حد تک مطلع نہیں کیا جاتا ہے۔

ایک ایسی ضرورت جو اکثر غیر متاثرہ ہوتی ہے ، نہ صرف یہ کہ مواصلات کے سرکاری ذرائع تک رسائی حاصل کرنا ہے ، جو سائنسی اور مصنوعی طور پر کچھ حصول اور خوراک کے معیار ، خطرات اور فوائد کے بارے میں معلومات کو پھیلاتے ہیں ، بلکہ انھیں بھی سنا جاسکتا ہے۔ جیسا کہ "کھانے کی حفاظت سے متعلق تمام پہلوؤں کے لئے وائٹ پیپر میں بھی روشنی ڈالی گئی ہے ، یہ ضروری ہے کہ صارف کو ہر لحاظ سے ایک دلچسپی رکھنے والی پارٹی کے طور پر تسلیم کیا جائے اور اس کے خدشات کو بھی مدنظر رکھا جائے"۔ کھانے کی کوالٹی ، اس کے اجزاء اور خوراک اور غذائیت سے متعلق حفاظت پر نئی توجہ کے بارے میں واضح معلومات کا حصول شہری کی طرف سے باخبر انتخاب کے حق میں ہے ، اپنی صحت کے لئے فرد کی ذمہ داریوں کے بارے میں زیادہ سے زیادہ شعور کے ساتھ۔

اس سرگرمی کے ذمہ دار تمام مرکزی اور علاقائی انتظامیہ کے ذریعہ اٹلی میں منعقدہ فوڈ سرویلنس اور کنٹرول سرگرمیوں کے سرکاری نتائج کو پھیلانے کے مقصد کے لئے ، وزارت صحت نے مخصوص رپورٹیں تیار کیں (اٹلی میں کھانے پینے کی نگرانی اور کنٹرول) - سال 2005 the درج ذیل ویب پتے پر دستیاب: http://www.ministerosalute.it/alimeti/resources/documenti/sicurezza/Relaz_2005.pdf)۔

واپس مینو پر جائیں