Anonim

پاور

پاور

جوانی میں پلانا

بالغ غذائیت میں پروٹینوں کو توانائی کی ضرورت ہوتی ہے بالغ غذائیت میں کاربوہائیڈریٹ بالغ غذائیت میں غذائی ریشہ بالغ غذائیت میں لپائڈ بالغ غذائیت میں معدنیات معدنیات بالغ کو کھانا کھلانے میں بالغ کی پانی کی ضروریات
  • جوانی کی توانائی کی ضروریات
  • بالغوں کی غذائیت میں پروٹین
  • بالغ غذائیت میں کاربوہائیڈریٹ
  • بالغ غذائیت میں غذائی ریشہ
  • بالغ غذائیت میں لپڈس
  • بالغوں کی غذائیت میں وٹامنز
  • بالغوں کی تغذیہ میں معدنیات
  • بالغ کی پانی کی ضروریات

جوانی کی توانائی کی ضروریات

جسم کے اہم افعال انجام دینے کے ل ((سانس لینے ، خون کی وریدوں اور دل میں خون کو گردش کرنے ، گردے ، جگر ، پھیپھڑوں اور اسی طرح کام کرتے ہوئے) انجام دینے کے ل our ، ہمارے جسم کو دن کے کسی بھی وقت ، یہاں تک کہ نیند کے وقت بھی توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ .

اس ضرورت کو بیسل میٹابولک ریٹ (ایم بی) یا انگریزی میں بیسل انرجی اخراجات (بی ای ای) یا بیسل میٹابولک ریٹ (بی ایم آر) بھی کہا جاتا ہے ، اور کم سے کم توانائی کی کھپت کی نمائندگی کرتا ہے ، یہی وہ چیز ہے جو ہم جب سپائن پوزیشن میں ہوتے ہیں ، آرام کرتے ہیں اور کم از کم 12 گھنٹے روزہ رکھنا۔ یہ کھپت بنیادی طور پر دبلی پتلی جسم کے ماس سے منسلک ہوتی ہے ، لہذا پٹھوں سے ، بلکہ نہ صرف؛ حقیقت میں جگر ، گردے ، دماغ ، یہاں تک کہ اگر وہ ہمارے جسم کی صرف کم سے کم فی صد (جسمانی وزن کا تقریبا 6 6٪) نمائندگی کرتے ہیں ، بنیادی طور پر بیسل تحول کے لئے ذمہ دار ہیں: در حقیقت وہ 60 فیصد کے لئے محاسبہ کرتے ہیں ، جبکہ پٹھوں میں بڑے پیمانے پر ، جس میں بالغوں میں یہ جسمانی وزن کے تقریبا 40 40٪ کی نمائندگی کرتا ہے ، یہ ہماری 18-2٪ توانائی کی بنیادی ضروریات کو متاثر کرتا ہے۔

بیسل میٹابولک کی شرح صنف کے مطابق مختلف ہوتی ہے (مردوں میں عام طور پر ایک پتلی ماس ہوتی ہے جو خواتین کی نسبت زیادہ ہوتی ہے اور اس وجہ سے بیسل میٹابولک کی شرح عام طور پر عمر سے زیادہ ہوتی ہے (جیسے جیسے سالوں میں ترقی ہوتی ہے ، بدقسمتی سے چربی میں اضافہ ہوتا ہے اور دبلی پتلی جسمانی مقدار میں کمی) ، جسمانی وزن اور قد۔یہ دوسرے عوامل سے بھی متاثر ہوتا ہے ، جیسے بیرونی درجہ حرارت ، جذباتی تناؤ یا جسمانی (حمل ، دودھ پلانا) اور پیتھولوجیکل (بخار ، انفیکشن ، بیماریوں وغیرہ)۔ لہذا وہاں ایک بہت بڑی باہمی تغیر پزیر ہے۔

بیسال میٹابولک کی شرح کلوکولوری / دن (کیلوکال / دن) میں یا چیلوجول / دن (کے جے / دن) میں ماپا جاتا ہے اور بالغوں میں کافی درستگی سے اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے ، کچھ مساوات کا استعمال کرتے ہوئے جسے سیکٹر کے ماہرین نے تیار کیا ہے اور جو وزن ، جنس اور عمر کو مدنظر رکھتے ہیں۔

لہذا بالغ شخص کی توانائی کی کل ضرورتوں کو بنیادی طور پر بیسال میٹابولک ریٹ (جو صحت مند اور بیسیوں بالغوں میں توانائی کے کل اخراجات کا تقریبا 65 65-75٪ متاثر کرتا ہے) اور جس طرح کی پیروی کرتے ہیں اس سے منسلک ہوتے ہیں۔ تمام کھانے کی چیزیں تحول کو متحرک کرتی ہیں ، لیکن سب ایک جیسے نہیں۔ یہ محرک ، جو عام طور پر متنوع غذا کے لئے کل توانائی کے اخراجات کے 7-15 فیصد کی نمائندگی کرتا ہے ، اسے کھانے کی مخصوص متحرک ایکشن (ADS) کہا جاتا ہے یا یہاں تک کہ غذا سے حوصلہ افزائی کرنے والا تھرموجنیسیس (TID) بھی کہا جاتا ہے۔ کھانے کا یہ اثر نہ صرف عمل انہضام کے عمل ، بلکہ غذائی اجزاء کے جذب اور انضمام کے لئے ضروری توانائی سے منسلک ہے۔ ابھی تک واضح نہیں ہونے والی وجوہات کی بناء پر ، غذا سے حوصلہ افزائی شدہ تھرموجنسی جسمانی سرگرمی سے بڑھا ہوا دکھائی دیتا ہے۔ حرارت کی پیداوار پروٹین کے ل higher زیادہ ہوتی ہے (استعمال شدہ کلوری میں 10 سے 35٪ تک) ، کاربوہائیڈریٹ کے لئے انٹرمیڈیٹ (5 سے 1٪ تک) اور چربی کے لئے کم سے کم (2 سے 5٪ تک) جیسے کہ کھانے سے ، کھانے کے ساتھ توانائی ضائع کرنے کے علاوہ ، ہم اس میں تھوڑی مقدار استعمال کرتے ہیں۔ آخر کار ، جسمانی سرگرمی جو ہم کام پر یا اپنے فارغ وقت میں کرتے ہیں وہ ہماری پوری ضروریات کو بھی متاثر کرتی ہے۔ اس معاملے میں ، توانائی کے اخراجات کا انحصار ہماری سرگرمیوں کی نوعیت ، شدت اور تعدد پر ہے اور اس لئے اس بات پر منحصر ہے کہ ہم گستاخ ہیں یا ، اس کے برعکس ، فعال ہیں۔

لہذا توانائی کی کھپت کم سے کم کوٹے سے ، نیند کے دوران ، آہستہ آہستہ بڑھتے ہوئے کوٹے میں مختلف ہوتی ہے کیونکہ جسمانی سرگرمی زیادہ سے زیادہ سطح تک ، زیادہ تقاضا بن جاتی ہے ، مثال کے طور پر کھیلوں کے اہم مقابلوں کے دوران۔

LARN (اطالوی آبادی کے لئے تجویز کردہ توانائی اور غذائیت سے متعلق انٹیک کی سطح) سے حاصل کردہ میزیں 9.4 اور 9.5 ، بالغوں کے ل energy وزن اور قیمت کی سرگرمیوں کے مطابق ، اس کی نشاندہی کرتی ہیں۔ کیلوری کی ضرورت کی نچلی اور اوپری حدود پہلے کالم میں اشارہ کردہ وزن کی نچلی اور اوپر کی اقدار کے مطابق ہیں۔ تاہم یہ خالصتاative اشارے ہیں ، کیوں کہ اس موضوع کے علم پر انحصار کرنا تیزی سے درست ہے ، اور اسی وجہ سے اس کے عین مطابق وزن اور جسمانی سرگرمی کی نوعیت پر جو حقیقت میں سرانجام دیئے گئے ہیں۔ کسی فرد کی کلورک ضروریات کا اندازہ کرنے کے لئے ایک پیچیدہ طریقہ کار (جس میں جسمانی سرگرمی کی انجام دہی سے متعلق بنیادی توانائی کی ضروریات شامل ہیں) ، جو ٹیبل 9.6 میں اشارہ کیا گیا ہے۔ تاہم ، اس کا نہ تو جنس اور نہ ہی اس مضمون کی عمر کو مدنظر رکھنا ہے۔

یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ہمارا وزن طلب کے مابین توانائی کے توازن کا نتیجہ ہے (در حقیقت ، بیسال میٹابولزم اور انفرادی جسمانی سرگرمی: "باہر نکلتا ہے") اور فراہمی (جس کھانے کی توانائی کی فراہمی ہم اٹھاتے ہیں: "آمدنی")۔

جسمانی سرگرمی لہذا مناسب وزن کو برقرار رکھنے کا ایک بنیادی ذریعہ ہے۔ امریکی وزارت زراعت کے ذریعہ تجویز کردہ فوڈ اہرام میں حال ہی میں اس کے مقابلے میں ترمیم کی گئی ہے کہ ہم عین مطابق پہچاننے کے عادی ہیں کیونکہ ، اقدامات کی علامت کے ساتھ ، جسمانی سرگرمی کا بنیادی عنصر پہلی بار گرافک طور پر متعارف کرایا گیا ہے۔ کسی کھیل کے کھلاڑی کی توانائی کی ضروریات دانشور کے مترادف نہیں ہوسکتی ہیں کیونکہ بیسود کام ہمارے بنیادی میٹابولک ریٹ کے مقابلے میں توانائی کے اخراجات میں 20/30٪ سے زیادہ اضافہ نہیں کرتا ہے۔ ظاہر ہے ، تاہم ، کھیلوں کی اعتدال پسند سرگرمیاں ، جیسے باقاعدہ تیز واکنگ کے ذریعہ توانائی کی کھپت میں اضافہ ممکن ہے۔

واپس مینو پر جائیں